GPEB

Les activités sont axées sur la maîtrise d’opérations unitaires ou couplées permettant la purification, l’extraction, la concentration, la texturation, la mise en forme de composés, produits ou milieux complexes à usages et fonctionnalités définis. Ces activités sont partagées entre deux thématiques majeures, (i) l’étude des procédés de séparation et de réaction en phase liquide et (ii) l’étude d’opérations d’élaboration de bioproduits

Les résultats de ces recherches trouvent des applications actuelles principalement dans les domaines suivants:

- - Traitement des eaux et des effluents
- Conditionnement pour réutilisation de co-produits de transformation
- Extraction et formulation/fonctionnalisation de bioproduits issus de matrices végétales des pays du Sud
- Formulation, élaboration et mise en forme de produits de santé
- Elaboration de matrices polymères naturelles à fonctionnalités définies

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